Касьянов Г. И., Иванова Е. Е., Одинцов А. В., Студенцова Н. А., Шалак М. В. - Технология переработки рыбы и морепродуктов [2001, PDF]

Ответить на тему
 
Автор
Сообщение

simbais ®

Пол:

Стаж: 4 года 10 месяцев

Сообщений: 652

Репутация: 184 [+] [-]

Откуда: Санкт-Петербург

Пост 03-Янв-2013 12:52

[Цитировать] 

Технология переработки рыбы и морепродуктов
Год выпуска: 2001
Автор: Касьянов Г. И., Иванова Е. Е., Одинцов А. В., Студенцова Н. А., Шалак М. В.
Жанр: Учебник
Контейнер: PDF
Тип релиза: Отсканированные страницы
Количество страниц: 416
Описание: В учебном пособии описаны сырье и материалы рыбной промышленности, способы переработки морепродуктов - охлаждение, замораживание, посол, сушка, копчение, изготовление пресервов и консервов.
Предназначено для студентов пищевых и сельскохозяйственных вузов.

Скриншоты


_________________


Последний раз редактировалось: simbais (2013-01-04 11:26), всего редактировалось 1 раз
[Торрент-статистика]
[Профиль]  [ЛС] 

Chet

Пол:

Стаж: 5 лет 1 месяц

Сообщений: 1866

Репутация: 363 [+] [-]

Откуда: UA

Пост 03-Янв-2013 17:02 (спустя 4 часа)

[Цитировать] 

скриншот 470px × 640px - маловат...
[Торрент-статистика]
[Профиль]  [ЛС] 

simbais ®

Пол:

Стаж: 4 года 10 месяцев

Сообщений: 652

Репутация: 184 [+] [-]

Откуда: Санкт-Петербург

Пост 04-Янв-2013 11:27 (спустя 18 часов)

[Цитировать] 

21995скриншот 470px × 640px - маловат...
Прошу...

_________________
[Торрент-статистика]
[Профиль]  [ЛС] 

Chet

Пол:

Стаж: 5 лет 1 месяц

Сообщений: 1866

Репутация: 363 [+] [-]

Откуда: UA

Пост 20-Янв-2013 23:09 (спустя 16 дней)

[Цитировать] 

Мой вариант книги на НоВе: http://nowa.cc/showpost.php?p=4470152&postcount=8
[Торрент-статистика]
[Профиль]  [ЛС] 
Показать сообщения:    
Ответить на тему

Текущее время: Сегодня 19:38

Часовой пояс: GMT + 4



Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы не можете скачивать файлы