Олег Назаров - Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок. [2006, DjVu]

Ответить на тему
 
Автор
Сообщение

ArtZak ®

Пол:

Стаж: 8 лет 11 месяцев

Сообщений: 2833

Репутация: 1366 [+] [-]

Откуда: Россия

Пост 11-Сен-2012 14:35

[Цитировать] 

Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок.
Год выпуска: 2006
Автор: Олег Назаров
Жанр: Менеджмент
Издательство: "Издательский дом "Ресторанные ведомости""
Серия: "Как "раскрутить" ресторан"
ISBN: 5-98176-020-6
Контейнер: DjVu
Тип релиза: Отсканированные страницы
Количество страниц: 230
Описание: Вторая книга автора бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владельцами и управляющими ресторанов позволил автору собрать, проанализировать и обобщить их просчеты, которые помешали реализовать намеченные проекты, а то и привели к закрытию заведений. Написанная в легкой и понятной манере, со свойственными Олегу Назарову иронией и остроумием, книга в первую очередь обращается к деловым людям, которые предпочитают учиться на чужих ошибках, вместо того чтобы допускать свои.

Примеры страниц:

[Торрент-статистика]
[Профиль]  [ЛС] 

Chet

Пол:

Стаж: 9 лет

Сообщений: 1764

Репутация: 368 [+] [-]

Откуда: UA

Пост 11-Сен-2012 16:06 (спустя 1 час 30 минут)

[Цитировать] 

Скриншоты по 5 метров это жестоко...
PS. уменьшил до 1000 пикселов по бОльшей стороне
[Торрент-статистика]
[Профиль]  [ЛС] 

ArtZak ®

Пол:

Стаж: 8 лет 11 месяцев

Сообщений: 2833

Репутация: 1366 [+] [-]

Откуда: Россия

Пост 11-Сен-2012 16:27 (спустя 21 минута)

[Цитировать] 

Chet, спасибо!
[Торрент-статистика]
[Профиль]  [ЛС] 
Показать сообщения:    
Ответить на тему

Текущее время: Сегодня 12:15

Часовой пояс: GMT + 4



Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы не можете скачивать файлы