Скрипников Ю.Г., Гореньков Э.С. - Оборудование предприятий по хранению и переработке плодов и овощей [1993, DjVu, RUS]

Ответить на тему
 
Автор
Сообщение

tarynin ®

Пол:

Стаж: 6 лет 4 месяца

Сообщений: 108

Репутация: 0 [+] [-]

Откуда: Суровикино

Пост 14-Фев-2012 00:03

[Цитировать] 


Оборудование предприятий по хранению
и переработке плодов и овощей


Год: 1993
Автор: Скрипников Ю.Г., Гореньков Э.С.
Жанр: Учебник
Издательство: Колос
ISBN: 5-10-002213-2
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Распознанный текст с ошибками (OCR)
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 336
Описание:
Рассмотрены основы теории деталей механизмов и машин, описаны современное механическое оборудование и тепловая аппаратура для переработки плодов и овощей. Приведены данные по оборудованию хранилищ и холодильников для плодов и овощей. Рассмотрены транспортные средства с холодильными установками для перевозки плодоовощной продукции. Описаны технологические линии, цехи и предприятия хозяйств, специализирующихся на переработке плодов и овощей. Даны основы автоматизации технологических процессов.
Для учащихся техникумов по специальности «Хранение и переработка плодов и овощей».

Примеры страниц

Оглавление


_________________

ЖМИ СЮДА

[Торрент-статистика]
[Профиль]  [ЛС] 
Показать сообщения:    
Ответить на тему

Текущее время: Сегодня 14:03

Часовой пояс: GMT + 4



Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы не можете скачивать файлы